Para fazer os nachos (estilo doritos):
2 xícaras de farinha de milho
1 xícara e meia de água
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açafão
1 colher de chá de páprica (picante ou doce)
1 pitada de cominho
Misture os temperos na água. Leve ao fogo, acrescente a manteiga derretida e após coloque a farinha. Misture bem. Retire da panela, sove e abra a massa entre um plástico. Corte, leve a uma chapa quente e depois ao forno. Quanto mais fino, melhor.
2 xícaras de farinha de milho
1 xícara e meia de água
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açafão
1 colher de chá de páprica (picante ou doce)
1 pitada de cominho
Misture os temperos na água. Leve ao fogo, acrescente a manteiga derretida e após coloque a farinha. Misture bem. Retire da panela, sove e abra a massa entre um plástico. Corte, leve a uma chapa quente e depois ao forno. Quanto mais fino, melhor.
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