Bolo de nozes - Lourdes

Bolo de nozes - Lourdes

1 x de açúcar
1/2 x de manteiga
1 x de nozes
2 ovos
1 x de farinha de trigo
1/3 x de leite
1 colher de fermento

modo de fazer: bater os ovos com o açúcar e manteiga. Colocar a farinha, o leite, fermento e nozes.

Nega Maluca - Lourdes

Nega Maluca - Lourdes

1 x de chocolate em pó
1 x de açúcar
2 x de farinha de trigo
3/4 x de óleo
1 x de água fervente
2 ovos inteiros
1 colher de fermento químico

modo de fazer: misturar os ingredientes secos, fazer uma covinha e colocar os ovos, o azeite e a água. Bater a mão e por para assar.

Pudim de leite

Pudim de leite

2 caixas de leite condensado
2 - ou um pouco mais-  caixas de leite integral
6 ovos
1 xícara - não cheia - de leite em pó
gotas de baunilha

modo de fazer: bater por cinco minutos no liquidificador

calda: uma colher de sopa bem cheia de mel, 1/2 x de açucar, gotinhas de essência de laranja
deixar esfriar

cozimento: 40 minutos na panela em banho maria. colocar uma toalha no fundo para não desnivelar o pudim.